夏天常見許多民眾擠檸檬汁或加入一些柑橘類水果泡在水中飲用，這類水果含豐富維他命C，有益健康，但喝完不漱口，卻很傷牙齒。
牙醫師陳忠明建議，吃完水果或喝完果汁一定要漱口，並儘量用吸管喝果汁，服用維生素C不妨直接吞下，別用牙齒咬碎或慢慢含著，以免增加酸蝕風險。
陳忠明醫師指出，許多酸性類水果可能在飲用的過程中，破壞牙齒的琺瑯質，讓牙齒愈來愈黃，甚至會有民眾因此有臉部美白的錯覺。民眾常喝的綠茶、養生醋飲及酸類水果，不管是喝的或是吃的都會在過程中破壞牙齒外層的牙釉質。
醫師指出，牙釉質在PH5.5以下會開始溶解，漸漸的會出現白斑、變薄、讓牙齒顯黃等問題。綠茶則可能使琺瑯質鬆軟，讓著色性食物易在牙齒上染色。吃這些會傷害牙齒的食物後不應馬上刷牙。
牙齒遇到酸表面會軟化，立即刷牙反而會造成牙釉質的缺損，對於這類食物，牙科醫師陳忠明建議吃檸檬等酸類水果時，榨汁後再用吸管飲用；喝酸類飲料時，應稀釋且盡量用吸管飲用；吃維他命C時，直接吞下，不要咬碎或含在口中。
陳忠明指出，所有水果在口腔內15分鐘後便容易酸蝕牙齒，吃完後應馬上用水漱口，減少酸蝕問題。可能造成酸蝕的食物或飲品有水果、咖啡、茶、碳酸性飲料、高濃度酒精、含有草酸的食物；著色性食物則有茶類、含丹寧酸食物、含有素色的食物等，容易造成牙齒發黃變色。
引自：
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=530886
